Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak Banget

Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak Banget

Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak Banget - Daging sapi walaupun harganya mahal tapi mempunya nutrisi yang sangat banyak sehingga banyak orang suka dengan daging sapi, Daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang enak seperti diolah menjadi lada hitam, berikut resepnya
Bahan

  • 500 gram daging sapi (kualitas super, potong dadu atau sesuai selera)
  • 1 bungkul sayur brokoli (potong sesuai selera)
  • 7 cm lengkuas (memarkan)
  • 5 cm jahe (memarkan)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
  • 1 buah tomat (potong kecil-kecil)

Bumbu

  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Saus tiram (secukupnya)
  • Lada hitam bubuk (secukupnya)
  • Kaldu sapi bubuk (secukupnya)
  • 4 buah cabai rawit (iris serong tipis)
  • 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong tipis)
  • 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 4 siung bawang putih (cincang halus)
  • 6 siung bawang merah (cincang halus)

Cara Membuat

  1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus dengan air mendidih hingga cukup empuk. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. 
  3. Masukkan sayur brokoli, jahe, lengkuas dan daun bawang. 
  4. Tambahkan daging sapi lalu aduk-aduk rata. 
  5. Terakhir, masukkan buah tomat ke dalamnya dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi. 
  6. Agar bumbu meresap dengan cukup baik, selama memasak kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasaknya hingga air asat (kering).
  7. Daging sapi bumbu lada hitam pun matang dan siap disajikan untuk keluarga tercinta di rumah.

Itulah resep daging sapi lada hitam yang gurih dan enaknya kebangetan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak Banget"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel