Cara Memasak Kerang Dara Pedas Manis Sederhana

Cara Memasak Kerang Dara Pedas Manis Sederhana

Cara Memasak Kerang Dara Pedas Manis Sederhana - Kerang Dara merupakan bahan masakan yang bisa dibuat lauk enak berupa kerang. Rasa kerang dara yang gurih dan bumbu pedas manis yang segar, menjadikan menu satu ini idola banyak orang. Disantap bersama nasi putih hangat , menu ini akan semakin menggugah selera. Untuk membuat kerang dara pedas manis, berikut resepnya
Bahan
  • 2 kg kerang dara, sikat dan cuci bersih
Bumbu
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai keriting
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
Cara mengolah kerang dara pedas manis
  1. Rebus kerang dara hingga terbuka, tanda ia sudah matang. Tiriskan dan kupas sebagian.
  2. Tumis bawang bombay hingga agak layu. Haluskan bawang putih dan semua cabai, masukkan dan tumis hingga harum. Masukkan margarin, oseng hingga matang bumbu matang.
  3. Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata. Masukkan kerang dara dengan sedikit air, masak hingga kuah berkurang dan bumbunya masuk ke kerang dara. 
Itulah Cara Memasak Kerang Dara Pedas Manis Sederhana. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Cara Memasak Kerang Dara Pedas Manis Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel