Resep Ceker Pedas ala Korea Segar Sedap Mantapppp

Seleramasakanbunda.com - Ceker Pedas merupakan bahan masakan yang bisa dibuat lauk enak berupa Ceker Pedas. Rasa Ceker Pedas yang gurih dan bumbu pedas yang segar, menjadikan menu satu ini idola banyak orang. Disantap bersama nasi putih hangat dan sambal bawang, menu ini akan semakin menggugah selera. Untuk membuat Ceker Pedas ala Korea, berikut resepnya

Ceker pedas ala korea
Bahan-bahan
15 potong ceker ayam
2 lembar daun salam
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
1 sdm bubuk cabe
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
2 buah cabe merah keriting
2 cm jahe, geprek
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Kaldu bubuk (optional)
Secukupnya air
Minyak goreng untuk menumis
Taburan
Wijen sangrai
Irisan daun bawang

Cara membuat Ceker Pedas ala Korea

  • Siapkan bahan. Cuci bersih ceker ayam buang kulit ari dan potong kukunya. Didihkan air masukan ceker dan daun salam. Rebus ceker hingga empuk, gunakan metode 5.30.7. Angkat dan tiriskan
  • Cuci bersih duo bawang dan cabe. Potong - potong masukan ke dalam gelas blender tambahkan minyak sedikit. Blender hingga halus
  • Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Tuang air secukupnya
  • Masukan cabe bubuk, saos tiram, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk dan ceker. Aduk - aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan api, pindahkan ke piring saji taburi wijen dan irisan daun bawang.


Itulah resep Ceker Pedas yang gurih dan enaknya kebangetan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Resep Ceker Pedas ala Korea Segar Sedap Mantapppp"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel