Resep Kentang Mustofa Diah Didi Renyah dan Sederhana

Resep Kentang Mustofa Diah Didi Renyah dan Sederhana - Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambel balado spesial tenar di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat makanan ringan. Jika tempat lain ada aneka kreasi dan tipe lain contohnya dikombinasikan atau dicampur dengan kacang tanah goreng, tempe goreng, pun ada juga dengan ikan teri goreng. Tetapi berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi makanan ringan favorite di Bandung. Berikut sistem pembuatan Kentang Mustofa yang gurih dan renyah ini yang semestinya bunda coba yaa.

[caption id="" align="alignnone" width="700"] Resep Kentang Mustofa Diah Didi  Renyah dan Sederhana Resep Kentang Mustofa Diah Didi Renyah dan Sederhana[/caption]Bahan-bahan
1 Kg kentang
secukupnya Cabai merah kriting
Secukupnya bawang putih
Secukupnya garam
3 sdm gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
3 sdm soda kue
1/2 Kg minyak sayur

Cara membuat Resep Kentang Mustofa Diah Didi Renyah dan Sederhana
1.Langkah pertama iris tipis-tipis kentang,potong-potong sebesar korek api,cuci bersih-bersih sampai 3 kali,lalu rendam selama 5 menit pakai soda kue,tiriskan.. Goreng sampai berwarna keemasan,angkat lalu tiriskan
2.Rebus cabai sampai matang lalu tiriskan
3.Haluskan dengan memisahkan antara cabai dan bawang putih
4.Panaskan minyak sayur tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan,masak hingga matang,masukkan garam,penyedap rasa,gula,aduk hingga rata
5.Masukkan kentang yang sudah digoreng,masak dengan api kecil,aduk hingga rata
6.Cek rasa,angkat,pindahkan diatas piring saji,dan siap untuk disantap

Selamat mencoba ya bunda semoga keluarga dirumah suka

0 Response to "Resep Kentang Mustofa Diah Didi Renyah dan Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel