Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah dan Sederhana

Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah dan Sederhana - Kentang Mustofa yakni ragam olahan kentang goreng kering krispi saus pedas balado spesial familiar di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera umpamanya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi maupun buat cemilan. Jika tempat lain ada aneka kreasi dan jenis lain semisal dikombinasikan atau dicampur dengan kacang tanah goreng, tempe goreng, malah ada juga dengan ikan teri goreng. Melainkan berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan favorite di Bandung. Berikut cara pembuatan Kentang Mustofa yang gurih dan renyah ini yang semestinya bunda coba yaa.

[caption id="" align="alignnone" width="700"] Kentang Mustofa Pedas Manis  Renyah dan Sederhana Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah dan Sederhana[/caption]Bahan-bahan
1 Kg kentang
secukupnya Cabai merah kriting
Secukupnya bawang putih
Secukupnya garam
3 sdm gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
3 sdm soda kue
1/2 Kg minyak sayur

Cara membuat Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah dan Sederhana
1.Langkah pertama iris tipis-tipis kentang,potong-potong sebesar korek api,cuci bersih-bersih sampai 3 kali,lalu rendam selama 5 menit pakai soda kue,tiriskan.. Goreng sampai berwarna keemasan,angkat lalu tiriskan
2.Rebus cabai sampai matang lalu tiriskan
3.Haluskan dengan memisahkan antara cabai dan bawang putih
4.Panaskan minyak sayur tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan,masak hingga matang,masukkan garam,penyedap rasa,gula,aduk hingga rata
5.Masukkan kentang yang sudah digoreng,masak dengan api kecil,aduk hingga rata
6.Cek rasa,angkat,pindahkan diatas piring saji,dan siap untuk disantap

Selamat mencoba ya bunda semoga keluarga dirumah suka

0 Response to "Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah dan Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel