Cara Membuat Kentang Mustofa Original Renyah dan Sederhana

Cara Membuat Kentang Mustofa Original Renyah dan Sederhana - Kentang Mustofa ialah ragam olahan kentang goreng kering krispi saos pedas balado spesial tenar di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya dapat disesuaikan selera umpamanya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan. Kalau daerah lain ada aneka kreasi dan tipe lain misalnya dikombinasikan atau dicampur dengan kacang tanah goreng, tempe goreng, malahan ada juga dengan ikan teri goreng. Melainkan berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan favorite di Bandung. Berikut cara pembuatan Kentang Mustofa yang gurih dan renyah ini yang wajib bunda coba yaa.

[caption id="" align="alignnone" width="700"] Cara Membuat Kentang Mustofa Original  Renyah dan Sederhana Cara Membuat Kentang Mustofa Original Renyah dan Sederhana[/caption]Bahan-bahan
1 Kg kentang
secukupnya Cabai merah kriting
Secukupnya bawang putih
Secukupnya garam
3 sdm gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
3 sdm soda kue
1/2 Kg minyak sayur

Cara membuat Cara Membuat Kentang Mustofa Original Renyah dan Sederhana
1.Langkah pertama iris tipis-tipis kentang,potong-potong sebesar korek api,cuci bersih-bersih sampai 3 kali,lalu rendam selama 5 menit pakai soda kue,tiriskan.. Goreng sampai berwarna keemasan,angkat lalu tiriskan
2.Rebus cabai sampai matang lalu tiriskan
3.Haluskan dengan memisahkan antara cabai dan bawang putih
4.Panaskan minyak sayur tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan,masak hingga matang,masukkan garam,penyedap rasa,gula,aduk hingga rata
5.Masukkan kentang yang sudah digoreng,masak dengan api kecil,aduk hingga rata
6.Cek rasa,angkat,pindahkan diatas piring saji,dan siap untuk disantap

Selamat mencoba ya bunda semoga keluarga dirumah suka

0 Response to "Cara Membuat Kentang Mustofa Original Renyah dan Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel