Resep Saus Padang Makyuss

Resep Saus Padang Makyuss - Salah satu saus legendaris kepunyaan Indonesia ialah saus padang. Rasanya bahan apapun akan menjadi lezat seandainya diguyur saus padang. Salah satu bahan yang pantas jika diolah bersama saus padang ini yaitu kerang. Meski kerang Resep Kerang Saus Tiram mempunyai bau amis, tapi bau Resep Kerang Kepah anyir ini tertutupi oleh wangi-wangian yang menarik hati dari saus padang. Apalagi bila lauk kerang saus padang ini disantap bersama dengan nasi panas, pasti lebih nikmat!

Kerang Hijau oleh Chef Chitra

Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.

Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur

Langkah Membuat Resep Saus Padang Makyuss

1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.

Masaknya tidak sulit kan? Jika berkeinginan lebih pedas dapat ditambahkan cabai sesuai selera. Yuk coba di rumah Bun.

0 Response to "Resep Saus Padang Makyuss"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel