Resep Kerang Kepah Makyuss
Resep Kerang Kepah Makyuss - Salah satu saus legendaris kepunyaan Indonesia yakni saus padang. Rasanya bahan apapun akan menjadi lezat sekiranya diguyur saus padang. Salah satu bahan yang layak jika diolah bersama saus padang ini yakni kerang. Walaupun kerang Cara Memasak Kerang Kijing mempunyai bau amis, namun bau Resep Kerang Hijau Pedas anyir ini tertutupi oleh bebauan yang menggoda dari saus padang. Apalagi jikalau lauk kerang saus padang ini disantap bersama dengan nasi panas, pasti lebih enak!
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Resep Kerang Kepah Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Jikalau mau lebih pedas bisa ditambahkan cabai pantas selera. Yuk coba di rumah Bun.
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Resep Kerang Kepah Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Jikalau mau lebih pedas bisa ditambahkan cabai pantas selera. Yuk coba di rumah Bun.
0 Response to "Resep Kerang Kepah Makyuss"
Post a Comment