Resep Kerang Kepah Makyuss
Resep Kerang Kepah Makyuss - Salah satu saus legendaris kepunyaan Indonesia ialah saus padang. Rasanya bahan apa saja akan menjadi lezat bila diguyur saus padang. Salah satu bahan yang layak jikalau diolah bersama saus padang ini ialah kerang. Meski kerang Kerang Saus Tiram mempunyai bau anyir, melainkan bau Cara Memasak Kerang Kijing anyir ini tertutupi oleh wangi-wangian yang menarik hati dari saus padang. Apalagi apabila lauk kerang saus padang ini disantap bersama dengan nasi panas, pasti lebih enak!
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Resep Kerang Kepah Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Seandainya mau lebih pedas dapat ditambahkan cabai pantas selera. Yuk coba di rumah Bun.
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Resep Kerang Kepah Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Seandainya mau lebih pedas dapat ditambahkan cabai pantas selera. Yuk coba di rumah Bun.
0 Response to "Resep Kerang Kepah Makyuss"
Post a Comment