resep gulai kambing resep gulai kambing

resep gulai kambing resep gulai kambing - Gulai kambing kali ini yakni versi jawa tengah atau lebih tenar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer tapi konsisten resep gulai kambing melung gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga turut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin sedap dengan tambahan cabe rawit utuh. Apabila resep gulai kambing instan suka pedas, anda dapat gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Akan terasa lebih Joss!


resep gulai kambing resep gulai kambing


Berikut bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat resep gulai kambing resep gulai kambing ;

- 500 gr Daging Kambing (rebus dgn daun salam)
- 2 batang Serai memarkan
- 3 lembar Daun Salam
- 4 helai Daun jeruk purut
- 4 Cabe rawit
- 2 butir Cengkeh
- 1 batang Kayu manis
Bumbu halus :
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 bh Cabe besar (optional)
- 3 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- 6 butir Kemiri sangrai
- 1 sdt Jinten
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar sesuai selera Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk

Cara membuat resep gulai kambing resep gulai kambing sebagai berikut ;

- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daging kambing tumis sebentar
- Masukkan air rebusan daging ke dalam tumisan. Masukkan sereh, cabe rawit utuh, cengkeh, kayumanis dan daun jeruk
- Masak hingga empuk dan matang (saya presto). Cicipi rasanya
- Sajikan

Gampang bukan bunda? silahkan dicoba resep gulai kambing resep gulai kambing semoga bermanfaat dan keluarga dirumah menyukai ya.

0 Response to "resep gulai kambing resep gulai kambing"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel