resep gulai kambing femina

resep gulai kambing femina - Gulai kambing kali ini merupakan versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer melainkan tetap resep gulai kambing santan gurih berbumbu. Tidak hanya daging, komponen kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule kian enak dengan tambahan cabe rawit utuh. Bila resep masak gulai kambing menyenangi pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Akan terasa lebih Joss!


resep gulai kambing femina


Berikut bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat resep gulai kambing femina ;

- 500 gr Daging Kambing (rebus dgn daun salam)
- 2 batang Serai memarkan
- 3 lembar Daun Salam
- 4 helai Daun jeruk purut
- 4 Cabe rawit
- 2 butir Cengkeh
- 1 batang Kayu manis
Bumbu halus :
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 bh Cabe besar (optional)
- 3 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- 6 butir Kemiri sangrai
- 1 sdt Jinten
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar sesuai selera Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk

Cara membuat resep gulai kambing femina sebagai berikut ;

- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging kambing tumis sebentar
- Masukkan air rebusan daging ke dalam tumisan. Masukkan sereh, cabe rawit utuh, cengkeh, kayumanis dan daun jeruk
- Masak sampai empuk dan matang (saya presto). Cicipi rasanya
- Sajikan

Mudah bukan bunda? silahkan dicoba resep gulai kambing femina semoga berguna dan keluarga dirumah menyukai ya.

0 Response to "resep gulai kambing femina"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel