Kerang Saus Tiram Makyuss
Kerang Saus Tiram Makyuss - Salah satu saus legendaris kepunyaan Indonesia adalah saus padang. Rasanya bahan apapun akan menjadi lezat kalau diguyur saus padang. Salah satu bahan yang sesuai kalau diolah bersama saus padang ini merupakan kerang. Meskipun kerang Resep Kerang Hijau Asam Manis mempunyai bau amis, tapi bau Kerang Dara Saus Padang amis ini tertutupi oleh wewangian yang menarik hati dari saus padang. Apalagi jikalau lauk kerang saus padang ini disantap bersama dengan nasi panas, pasti lebih enak!
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Kerang Saus Tiram Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Jikalau ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai cocok selera. Yuk coba di rumah Bun.
Bagaimana, sudah tertarik untuk membuatnya? Jika iya, mari segera dipraktekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Kerang Saus Padang Enak seperti berikut ini.
Bahan-bahan
3 kg kerang darah/ ijo
8 siung bawang putih (cincang)
2 bombai (potong besar)
10 cabe rawit (iris tipis)
5 butir telur
3 sdm minyak utk menumis
1 botol kecil saos tomat
1 botol kecil saos sambal
Secukupnya nya jahe & sereh (potong-potong)
Secukupnya garam Himalaya, gula, kaldu jamur
Langkah Membuat Kerang Saus Tiram Makyuss
1. Siapkan bahan, cuci bersih kerang
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur kocok cepat.
3. Masukkan cabe, bombai aduk kembali. Tambahkan air dan masukkan jahe & sereh.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tomat, saos sambel.
5. Setelah air mendidih masukkan kerang dan jangan di aduk-aduk, supaya kerang terbuka. Setelah kerang terbuka baru aduk dan koreksi rasa.
Masaknya tak susah kan? Jikalau ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai cocok selera. Yuk coba di rumah Bun.
0 Response to "Kerang Saus Tiram Makyuss"
Post a Comment