Resep dan Cara Mudah Membuat Sop Ayam Kampung Enaknya Bikin Nagih..!!

Sop Ayam Kampung

Seleramasakanbunda.com - Sop Ayam Kampung merupakan bahan masakan yang bisa dibuat lauk enak berupa Sop Ayam Kampung. Rasa Sop Ayam Kampung yang gurih dan bumbu yang khas, menjadikan menu sop satu ini idola banyak orang. Disantap bersama nasi putih hangat dan sambal, menu ini akan semakin menggugah selera. Untuk membuat Sop Ayam Kampung, berikut resepnya 
Bahan
  • 1 kg daging ayam kampung
Bumbu
  • 1 potong kecil kayu manis
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 buah pala, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 5 siung bawang putih geprek
  • kacang polong (opsional)
  • air matang secukupnya
  • seledri dan daun bawang iris untuk pelengkap
Berikut Cara Memasaknya
  1. Bersihkan ayam dan buang jerohannya.
  2. Potong-potong sesuai selera.
  3. Lumuri ayam dengan garam agar tak berlendir dan amis.
  4. Diamkan selama 10 menit dan cuci bersih.
  5. Didihkan 1,5 liter air matang dan masukkan ayam.
  6. Aduk sebentar dan diamkan selama kurang lebih 1 menit.
  7. Setelah air berubah warna angkat dan sisihkan ayam.
  8. Didihkan 2,5 liter air matang dan masukkan semua bumbu dan kacang polong.
  9. Masukkan ayam dan masak dengan api kecil sampai empuk kurang lebih 30 menit.
  10. Angkat ayam dan sisihkan.
  11. Masak kaldu sampai mendidih dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu bila perlu.
  12. Hidangkan sop ayam dengan kuahnya. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang
Itulah Cara Mudah Membuat Sop Ayam Kampung gurih dan enaknya kebangetan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Resep dan Cara Mudah Membuat Sop Ayam Kampung Enaknya Bikin Nagih..!!"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel