Rahasia Resep Enak Ayam Bakar Taliwang

Rahasia Resep Enak Ayam Bakar Taliwang
Kali ini resep masakan bunda akan mencoba memasak masakan khas lombok yaitu ayam bakar Taliwang, Yuk dicoba resepnya.
Bahan yang perlu disiapkan
  • 1 kg ayam potong (sy bagian paha sama sayap)
  • 65 ml santan instan + 300ml air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh geprek
  • 1/2 keping gula merah
  • Secukupnya garam
Bumbu halus
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai dl
  • 2 cm kencur
  • 3 buah cabe merah besar buang bijinya
  • 1 sct terasi 
Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang
  1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata
  2. Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
  3. Jiak ayam sdh epmuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
  4. Siapkan panggangan,teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang.
Itulah Ayam Bakar Taliwang yang gurih dan enaknya kebangetan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Rahasia Resep Enak Ayam Bakar Taliwang "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel