Cara Masak Sarden Tongkol Tanpa Presto Lezat

Cara Masak Sarden Tongkol Tanpa Presto Lezat
Mau Memasak Sarden Tongkol tanpa presto yang enak dan lezat begini cara dan resepnya bun.
Bahan-bahan
  • 1 buah ikan tongkol ukuran sedang (buang kepala dan bersihkan)
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam
  • 200 gr tomat buah (rebus sampe kulitnya mengelupas, lalu buang kulitnya)
  • 2 buah cabe merah
  • 3 sdm saus tomat botolan (boleh di skip jika tidak ada)
  • bumbu halus
  • 1 butir bawang bombay, potong potong
  • 1/2 ruas jahe
  • 4 butir bawang merah, iris tipis lalu goreng
  • 3 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam (kurang lebih 1 sdm)
  • secukupnya gula pasir
  • 5 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat sarden tongkol
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat lalu cuci. Lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
  2. Blender cabe merah besar dan tomat sampai halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi.
  4. Masukkan blenderan cabe dan tomat. Tambahkan saos tomat, bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata. Biarkan meletup letup. Beri garam, merica, gula. Aduk rata.
  5. Buang jahenya, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Tambahkan air setinggi ikan (sesuai selera).
  6. Masak kembali hingga semua bumbu meresap dan air sedikit menyusut. 
  7. Sarden Tongkol siap disajikan.
Itulah Cara Masak Sarden Tongkol Tanpa Presto Lezat  yang gurih dan enaknya kebangetan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga tercinta di rumah suka ya.

0 Response to "Cara Masak Sarden Tongkol Tanpa Presto Lezat "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel