Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Mantap Rasanya

resep sup ikan kakap merah kuah bening
Seleramasakanbunda.com - Sup ikan kakap merah emang mantap untuk menu makan keluarga tercinta dirumah bun. Tidak perlu ribet cara membuatnyapun sangat mudah, Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan
  1. 2 ekor ikan kakap ukuran kecil
  2. 1 jeruk nipis (utk ikan)
  3. 6 siung bawang merah, iris
  4. 2 siung bawang putih, iris
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 2 buah tomat, potong-potong
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 1 batang daun bawang, iris
  10. 7 buah cabai rawit utuh
  11. secukupnya kemangi
  12. 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  13. secukupnya garam, gula / penyedap
Langkah Membuat
  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang)
  2. Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi.
  3. Setelah bumbu-bumbu harum masukan air secukupnya. aduk-aduk dan godok sebentar
  4. Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa.
  5. Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang.
  6. Aduk-aduk dan cek rasa
  7. Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja.
  8. Sup ikan kakap merah siap disajikan
Mudah bukan bun? silahkan dicoba resep sup ikan kakap merah Kuah Bening ini semoga keluarga dirumah suka.

0 Response to "Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Mantap Rasanya"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel