Resep Dendeng Sapi Kering Lezat dan Sederhana

Seleramasakanbunda.com - Sajian makanan yang satu ini adalah salahsatu sajian dari daging yang enak. Cara membuatnya praktis dan bisa di awetkan dalam lemari es untuk beberapa hari kedepan. Sehingga ketika kamu ingin menyantapnya kamu tinggal olah dendeng ini. Bagaimana cara membuat dendengan sapi kering? Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan
  • 250 gr daging sapi
  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 10 cabe rawit
  • 3 cabe merah kriting
  • secukupnya Garam
  • 1 buah tomat belah 4 bagian
  • Saos tiram (opsional)
  • 2 kemiri
  • Sejumput ketumbar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe
Cara Membuat Dendeng Sapi Kering
  1. Rebus daging sapi beserta jahe, kemiri, ketumbar yang telah di haluskan. Rebus hingga daging empuk
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan secukupnya garam
  3. Lalu tumis bumbu halus dan masukan daun salam. Tumis hingga harum. Setelah masak sisihkan
  4. Setelah dagin di rasa empuk, angkat dan iris tipis daging sapi kurleb 1/2 cm
  5. Setelah di iris tipis, geprek daging sapi hingga pipih. Lalu goreng daging sapi hingga berwarna kecoklatan
  6. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah minyak di daging kering lalu masukan daging ke bumbu halus yang telah di tumis tadi. Aduk hingga rata dengan api sedang dan masukan tomat yang yelah di iris tadi.
  7. Jika sudah tercampur rata, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba bun!!

0 Response to "Resep Dendeng Sapi Kering Lezat dan Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel