Resep Pepes Ikan Tongkol Tahu Enak dan Simple

Resep Pepes Ikan Tongkol Tahu Enak dan Simple
Seleramasakanbunda.com - Salah satu pepes yang paling digemari oleh keluarga dirumah adalah pepes ikan tongkol rasanya yang super enak dan pedas sangat menggoda tentunya. Ikan tongkol banyak mempunyai manfaat dan mengandung banyak protein bagi tubuh kita. Berikut ini Cara membuat pepes tongkol tahu yang patut bunda coba dirumah.
Bahan

  • 10 potong ikan tongkol yang sudah dipotong-potong per bagian. Jika membeli ikan tongkol yang utuh, bersihkan perut dan buang kepalanya, lalu potong-potong sesuai selera.
  • 300 gr tahu putih, hancurkan

Bumbu Halus :

  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 7 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 ruas kunyit
  • 1 buah tomat merah besar
  • 2 batang daun bawang, potong-potong kecil
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula

Bahan pelengkap: daun pisang dan lidi untuk tusuk
Langkah membuat :
  1. Campurkan bumbu halus dengan tahu. Ambil daun pisang, ambil satu sendok bumbu tahu dan taruh dua potong ikan tongkol. Tutup kembali dengan bumbu dan semat ujung-ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga habis.
  2. Kukus pepes hingga matang dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Bagaimana Bunda, Mudah bukan? semoga bermanfaat dan bunda bisa mencoba Resep Pepes Ikan Tongkol Tahu Enak dan Simple. 

0 Response to "Resep Pepes Ikan Tongkol Tahu Enak dan Simple"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel