Resep Opor Ayam Kuning Spesial

Seleramasakanbunda.com - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling digemari keluarga di indonesia. Pada umumnya daging ayam sering dimasak digoreng selain itu juga daging ayam sering dimasak opor.
Resep Opor Ayam Kuning Spesial
Daging ayam opor mempunyai santan yang kental sehingga ketika disantap akan memberikan rasa yang khas dan akan memberikan aroma yang sedap karena dibumbui dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Jika anda ingin membuatnya dirumah kali ini kami akan berbagi resep opor ayam kuning spesial, Penasaran? Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan
  • 4 porsi
  • 1 ekor ayam
  • Bumbu halus
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • sedikit Jahe
  • Bumbu lain
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • Sedikit gula
  • 2 Bungkus santan kental (bungkus segitiga)
  • 1 liter air

Cara membuat
  1. Cuci ayam. Karena ayam negeri saya biasanya direbus sebentar
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga harum
  3. Masukan ayam, aduk rata
  4. Lalu masukan air, santan, garam dan gula. Masak hingga matang
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Selamat mencoba dan semoga keluarga dirumah suka.

0 Response to "Resep Opor Ayam Kuning Spesial"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel