Resep Mie Ayam Rumahan Simple

Seleramasakanbunda.com - Mie ayam adalah makanan Favorit yang banyak ditemukan di pinggir-pinggir jalan karena mie itu termasuk makanan populer diseluruh dunia. 
Resep Mie Ayam Rumahan Simple
Jika kamu kwatir dengan kebersihannya tidak ada salahnya kamu mencoba sendiri dirumah, karena akan terasa lebih enak kalau hasil jerih payah sendiri. Berikut adalah resepnya
Bahan-bahan

  • 2 bungkus mie telur (rebus tiriskan tambah minyak)
  • 2 potong dada ayam (cincang kecil2)
  • 1 ikat kecil sawi hijau (rebus tiriskan)
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 1 batang serai di keprek
  • Secukupnya Daun bawang
  • Secukupnya Daun Jeruk dan Salam
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Secukupnya Kecap manis
  • Secukupnya Saus tiram
  • Secukupnya Merica bubuk
  • Secukupnya Kaldu bubuk
  • Secukupnya Gula, Garam

Langkah membuatnya

  1. Cara membuat Ayam kecap :
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri
  3. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam yang sudah di cincang, tambah sedikit air. Tambah kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Sebelum di angkat tambahkan potongan daun bawang.
  4. Kuah Mie Ayam :
  5. Rebus 1 liter air tambahkan tulang ayam, 1 butir bawang putih cincang, merica bubuk kaldu bubuk dan garam. Tambah potongan daun bawang.
  6. Penyajian :
  7. Masukkan ke dalam mangkok Mie dan sawi siram kuah. Tambahkan ayam kecap, kecap manis dan saos sambal. Kalo mau pedas tinggal tambah sambel rawit.
Silahkan mencoba!

0 Response to "Resep Mie Ayam Rumahan Simple "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel