Cara Membuat Rendang Daging Rice Cooker Empuk dan Sederhana

Cara Membuat Rendang Daging Rice Cooker Empuk dan Sederhana
Cara Membuat Rendang Daging Rice Cooker - Daging adalah salahsatu bahan yang banyak di olah jadi berbagai menu masakan yang lezat dan menggugah selera. Salahsatu olahan daging yang paling di gemari oleh keluarga kamu dirumah adalah rendang daging.  Rendang adalah jenis olahan daging yang dibumbui olah rempah-rempah sehingga memperkaya cita rasa pada daging. 

Ini adalah resep cara membuat rendang daging rice cooker yang enak dan gurih, simak baik-baiknya.
Bahan-bahan
  • 250 gr daging sapi, iris-iris
  • 500 ml santan sedang
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
  • 3 butir cengkeh
Bumbu halus
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/4 buah pala
  • 1 ruas jempol jahe
  • 50 gram cabe merah keriting
Cara membuat 
  1. Siapkan semua bahan, Peras kelapa parut dengan air kelapa, ambil kentalnya saja.
  2. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh dan serai, aduk rata.
  3. Masukkan daging, aduk-aduk sampai rata, bumbui garam & sedikit gula, masak sambil terus diaduk sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman kurleb 2-3 jam, angkat, sajikan. Makin sering diangetin makin enak.
Mudah bukan? Rendang daging siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga keluarga bunda dirumah suka ya.


0 Response to "Cara Membuat Rendang Daging Rice Cooker Empuk dan Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel