Resep Masakan Cumi Pedas Manis Sederhana

Seleramasakanbunda.com - Tidak harus beli diluar kalau kamu bisa sendiri memasak Cumi Pedas Manis dan resepnya saja mudah banget, Yuk Intip resep dan cara membuatnya.
Resep Masakan Cumi Pedas Manis Sederhana
Bahan-bahan

  • 500 gram Cumi basah (saya campur dgn cumi kupas)
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • Bahan bumbu :
  • 4 siung Bawang merah, iris tipis
  • 4 siung Bawang putih, cincang halus
  • 1 /2 buah Bawang bombay ukuran besar, iris-iris
  • 7 buah Cabe merah dan cabe hijau besar, iris serong
  • 3 cm Lengkuas, geprek
  • 2 cm Jahe, geprek
  • 1 batang Serai, geprek
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 batang Daun bawang, iris-iris

Bahan saus :

  • 5 sdm Saus cabe
  • 3 sdm Saus tomat
  • 1,5 sdm Saus tiram
  • 1,5 sdm Kecap asin
  • 1/2 sdt Merica
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuatnya

  1. Potong-potong cumi sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan. Setelah itu bilas.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun salam. Aduk-aduk.
  4. Masukkan cumi. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica dan kaldu bubuk. Aduk-aduk

Mudah Bukan?

0 Response to "Resep Masakan Cumi Pedas Manis Sederhana"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel