Resep dan Cara Membuat Sambal Sereh Spesial Khas Bali

Bahan-bahan
- 1 porsi mangkok
- 5 batang serai
- 10 siung bawang nerah
- 5 biji cabe rawit kecil
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm terasi sisir
- 1 buah jeruk limau
- sejumput garam
- secukupnya minyak goreng
- Iris halus serai bagian putihnya saja, bawang merah, cabe dan daun jeruk. Iris halus, kemudian remat remat.
- Tumis terasi dalam minyak agak banyak, tunggu terasinya hingga harum.
- Masukkan irisan serai, bawang merah, cabe dan daun jeruk. Tambahkan garam
- Aduk cepat hingga bawang merah layu. Matikan api, beri perasan jeruk limau.
- Sajikan
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Sambal Sereh Spesial Khas Bali"
Post a Comment