Resep dan Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan

Resep dan Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan
Seleramasakanbunda.com - Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji serta beberapa komposisi lainnya sehingga akan menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. Kita bisa membuat pempek juga loh caranya sangat mudah tinggal ikutin saja resep ala Bunda Dewi yang rasanya tak kalah enak . yuk dicoba.

Bahan-bahan
  • 500 gr terigu
  • 800 gr sagu
  • Secukupnya Garam
  • 5 Butir telur ayam kecil
Cara membuatnya
  1. Tuang terigu ke dalam wadah sejenis baskom lalu beri garam
  2. Masak air hingga mendidih lalu tuang ke dalam terigu... aduk rata... biarkan dingin
  3. Tambahkan sagu ke dalam adonan terigu hingga kalis
  4. Bentuk adonan bulat lalu beri lubang tengahnya sambil di putar2 hingga membentuk seperti mangkok... maaf lupa fotoin step nya
  5. Isi dengan telur, masukan kuning nya lebih dahulu baru putihnya sedikit demi sedikit menyesuaikan dengan ukuran kapal selam yang di buat.
  6. Kapal selam yg sudah di bentuk langsung di rebus ke dalam air mendidih agar tidak belah adonannya. Soalnya isian telur bisa bikin mpek2nya belah /pecah... bocor dech jadinya.
  7. Rebus yg lama ya... biar telornya mateng....
  8. Sebagian adonan aku buat lenjeran...dapetnya banyak... kapal selam aku buat 5 buah... sisanya lenjer
  9. Goreng hingga matang
Bagaimana Bunda, cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan yang ini sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga dirumah sangat suka yaa.

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel