Resep dan Cara Membuat Bolu Lapis Talas Kukus Praktis

Resep dan Cara Membuat Bolu Lapis Talas Kukus Praktis
Resep dan Cara Membuat Bolu Lapis Talas Kukus Praktis  - Bagi Orang bogor mungkin bolu kukus lapis talas sudah tidak asing lagi, karena banyak ditemukan diberbagai gerai. Tetapi pada kesempatan ini Kali ini kami akan membagikan resep ala bunda Siti Khozanah yaitu Bolu lapis talas kukus yang praktis. Bolu kukus ini mempunyai keunikan warna yang berbeda dari bolu kukus lainnya dan rasanya yang lebih lembut pada setiap gigitan. Tunggu apalagi? Ayo coba sekarang.

Bahan-bahan
Bahan 1 :
  • 2 butir telur
  • 90 gram gula
  • 1/2 sdt SP/Ovalet
Bahan 2 :
  • 100 gram Tepung Terigu Segitiga
  • 1/2 sdt Baking Powder
Bahan 3 :
  • 50 ml Santan Sedang
  • 50 ml Minyak Sayur
Bahn Lainnya :
  1. 1 sdt Pasta Talas
  2. Secukupnya Keju
  3. Secukupnya Butter cream
Langkah Membuat
  1. Panaskan kukusan olesi tutup dengan kain bersih.
  2. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin & kertas roti.
  3. Mixer bahan 1 sampai mengembang sempurna dengan ciri warna pucat dan kaku jejak.
  4. Ayak bahan 2 masukkan ke adonan 1 mixer sebentar sampai rata.
  5. Masukkan bahan 3 aduk dengan spatula sampai rata. Sebentar aja yang penting rata, jangan overmix ya.
  6. Bagi adonan menjadi 2 tambahkan salah satu adonan dengan pasta talas
  7. Tuang ke dalam loyang kemudian kukus adonan putih selama 10 menit.
  8. Masukkan adonan ungu/talas diatas adonan putih kemudian kukus selama 20-30 menit.
  9. Keluar adonan dari panci kemudian biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
  10. Hias sesuai selera
Resep dan Cara Membuat Bolu Lapis Talas Kukus Praktis

NOTE :
  • Kukus dengan menggunakan api kecil saat adonan masuk. 
  • Jangan buka kukusan sebelum matang bisa bikin bantet.
Bagaimana Bun? Yuk buat sendiri dirumah untuk kue pelengkap dirumah.







0 Response to "Resep dan Cara Membuat Bolu Lapis Talas Kukus Praktis "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel