Resep Membuat Cilok Tahu Goreng Enak Bumbu Kacang - Resep Masakan

Resep Membuat Cilok Tahu Goreng Enak Bumbu Kacang


Seleramasakanbunda.com - Cilok adalah salah satu cemilan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Cemilan ini berasal dari daerah Bandung Jawa Barat. Tidak bisa dipungkiri kita pasti pernah memakan cemilan ini dengan rasa yang gurih nikmat dan lezat, Biasanya cilok memiliki tekstur yang kenyal namun enak apabila kita makan.

Jika anda bosan dengan cilok itu-itu saja, sekarang kita akan berkreasi dengan resep cilok tahu goreng dengan bumbu kacang ehm pasti enak banget rasanya. Ini resep dan cara membuatnya.

Bahan Cilok Tahu Goreng
  • 2 Potong tahu putih dikukus, dihaluskan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Bawang putih dihaluskan dan daun seledri cincang halus
  • Penyedap rasa Secukupnya (ray..)
Baca Juga : 
Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri 
Resep Membuat Pisang Nugget kekinian
Bahan Bumbu kacang
  • Kacang tanah 100 gram, goreng
  • Cabe rawit 7 buah
  • Gula merah 4 sdm
  • Bawang Putih 2 siung
  • Air asam jawa 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Minyak
  • Air 200 Ml
Cara membuat Cilok Tahu Goreng
  • Campur semua bahan dan ulenin sampai menjadi kalis agar bisa dibentuk bulat-bulat
  • Masak air sampai Mendidih dan masukan adonan sampai mengapung, angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak dan goreng cilok dengan api kecil sampai berwarna kekuningan atau matang
  • Angkat dan Sajikan
Cara membuat Bumbu Kacang
  • Tumbuk kacang sampai halus tambahkan cabe, gula merah,bawang putih, air asam jawa dan garam
  • Setelah itu tumis dengan minyak goreng sedikit saja, sampai baunya semerbak, Angkat
Sangat Mudah Bukan?

Shares

0 komentar:

Post a Comment


Top