Resep Cara Memasak Ayam Bumbu Merah, Lezat dan Nikmat!

Bicara daging ayam tidak akan ada habisnya, karena daging ayam dapat dimasak apa saja sesuai selera dan sesuai yang kita inginkan. Daging ayam yang enak adalah daging ayam kampung karena rasanya yang khas tetapi mempunyai harga yang sedikit agak mahal, Walaupun mahal tapi daging ayam kampung banyak dicari. Jika kita ingin makan daging ayam yang tidak biasanya kita masak apalagi kita masaknya sendiri dirumah pasti akan memberikan kenikmatan sendiri ketika kita menyantapnya. Berikut adalah resep memasak daging ayam bumbu merah ala Sari Utami Kimdonghwa.

Bahan-bahan 
  • 1 Kg daging ayam
  • 1 1/2 kecap manis
  • 4 lembar daun jeruk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya kaldu bubuk ayam
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 5 bh cabe merah
  • 3 siaung bawang putih 
  • 4 siung bawah merah
  • 4 buah kemiri yang sudah di potong
Cara Membuat
  • Tumis bumbu halus dan duan jeruk hingga matang dan harum, tambahkan sedikit air, dan masukan garam,gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk, aduk rata
  • Setelah mendidih masukan ayam dan aduk rata, masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air lagi secukupnya sampai ayam terandam air. 
  • Aduk rata, tutup dan masak dengan api sedang hingga airnya surut kuahnya sehingga mengental 
  • Tamhkan kecap, aduk hingga bumbu merata dengan ayam, angkat dan sajikan   
Sangat Mudah bukan, yuk kita peraktekan dirumah,

0 Response to "Resep Cara Memasak Ayam Bumbu Merah, Lezat dan Nikmat!"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel