Resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi Enaknya Mantap


Berbicara masakan yang terbuat dari bahan dasarnya daging ayam tidak akan ada habisnya, karena daging ayam dimasak seperti apapun tidak akan ada habis enak dan lezatnya, seperti resep yang dari Mba TiyaSurnia Resep Ayam rica rica daun kemangi. Jika Anda Penasaran bagaimana cara membuatnya yuk persiapkan dulu untuk membeli bahan bahan yang digunakannya.

Bahan-bahan
  • 500 Daging ayam potong sesuai selera
  • 1 Genggam daun kemangi 
  • 1 Batang serai iris tipis
  • 5 Cm daun kunyit iris tipis
  • 5 Cm daun pandan iris tipis
  • 3 Lembar daun jeruk nipis iris tipis
  • 1 Ruas jahe memarkan
  • 1 Sdt garam
  • 1 Sdt gula pasir
  • Secukupnya minyak
  • 100 Ml air putih
  • Air jeruk untuk marinasi ayam
Bumbu dihaluskan :
  • 8 Cabai merah
  • 10 Cabai rawit
  • 7 Siung bawang merah
  • 4 Bawang putih
  • 3 Buah kemiri
Langkah membuatnya :
  • Setelah ayam dimarinasi dengan air jeruk dan garam selama 10 menit, dilanjutkan goreng setengah matang
  • Tumis bumbu yang dihaluskan, tambah daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan serai
  • Masukan ayam,aduk rata, masukan garam, dan gula pasir
  • Tambahkan air dan tunggu hingga menyusut airnya kemudian masukan kemanginya
  • Hidangkan selagi panas 
Bagaimana mudah bukan?

0 Response to "Resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi Enaknya Mantap"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel