Resep Masakan

Mau Buka Puasa, Ini Resep Buka Puasa Dengan Ayam Goreng Bawang Yang Praktis Tanpa Ribet

resep ayam goreng bawang
Seleramasakanbunda.com - Ayam goreng merupakan makanan paling lezat dan gurih ketika dikonsumsi. Maka dari itu banyak orang yang suka dengan ayam goreng ini. Jika menginginkan ayam goreng yang praktis ini silahkan dicoba.

Bahan yang digunakan
  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • 3 bongkah bawang putih, digeprek sampai setengah hancur
Bumbu yang Dihaluskan
  • siung bawang putih
  • butir bawang merah
  • sdt ketumbar
  • sdt garam
Tambahan Bahan Lainnya
  • sdm maizena
  • sdt baking powder
  • sdm minyak wijen
Cara Membuatnya
  • Ulek semua bahan bumbu yang dihaluskan.
  • Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus dan minyak wijen.
  • Tambahkan bongkahan bawang, diamkan sekitar 30 menit di kulkas.
  • Goreng ayam dengan minyak yang agak banyak sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
  • Campurkan maizena dan baking powder. Lumuri ayam yang setengah kering dengan campuran maizena. 
  • Sisihkan bongkahan bawang putih dari minyak, goreng kembali ayam sampai renyah.
Bagaimana sangat mudah dan praktis bukan resep ayam goreng bawang ini, Jangan lupa dipraktekan ya bunda

Resep membuat cemilan dari kentang keju super krispi

Resep membuat cemilan dari kentang keju super krispi Seleramasakanbunda.com - Kentang sekarang bisa dijadikan cemilan yang nikmat apabila kita bisa mengolahnya, seperti dibuat goreng kentang krispi, perkedel kentang dll. Tetapi kami akan mencoba membuat kentang keju krispi super lezat yang sayang apabila dilewatkan.

Bahan yang digunakan
  • 2 buah kentang ukuran besar (sekitar 200 gr)
  • 4 sdm tepung maizena
  • 30 gr keju cheddar parut
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • daun seledri, cincang halus
Cara membuatnya adalah
  1. Kukus kentang dan lumatkan selagi masih hangat.
  2. Campurkan kentang dengan semua bahan, aduk rata hingga kalis. Bentuk adonan memanjang, dan goreng hingga kering dan kecokelatan.
  3. Tiriskan dan siap dinikmati dengan saus favorit
Sangat mudah bukan, silahkan dipraktekan ya bunda

Resep Rawon daging enak dan Sederhana

Resep Rawon daging enak dan Sederhana Seleramasakanbunda.com -  Apakah anda pernah makan rawon? atau apakah anda mau makan rawon tapi ingin membuat sendiri? Bagi yang belum pernah mencoba membuat rawon sendiri dirumah tapi tidak tau cara membuatnya  jangan kwatir ini ada resep cara membuat rawon daging spesial gurih dan nikmat.

Bahan yang digunakan
  • 500 gr daging sandung lamur
  • 2 ltr air mineral
  • 2 tangkai daun bawang
  • 3 sdm bawang goreng
  • 3 lbr daun jeruk purut
  • 2 batang serai, memarkan
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • Secukupnya penyedap rasa non MSG
Bumbu halus :
  • 4 buah kluwak, ambil buahnya rendam air panas
  • 5 siung bawang putih
  • 9 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
Cara membuatnya
  1. Siapkan panci untuk merebus daging.
  2. Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa masukkan juga batang serai, merica, daun jeruk purut, daun salam, dan lengkuas. Apabila sudah matang, masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging. tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  3. Apabila sudah empuk, masukkan daun bawang dan bawang goreng biar sedap.
  4. Sajikan dengan taoge kecil, kerupuk, telur asin dan sambal terasi. Siap dinikmati
Sangat mudah bukan bun, Semoga resep rawon daging ini bermanfat dan bisa dipraktekan dirumah yaa

Resep Gulai ayam spesial sederhana, makyuss rasanya

Resep Gulai ayam spesial sederhana Seleramasakanbunda.com - Gulai ayam adalah salahsatu masakan asli nusantara yang berbahan dasar ayam dengan bumbu gulai. Gulai ayam akan terasa nikmatnya karena menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga akan mempunyai rasa yang khas. Jika kita ingin membuat gulai ayam tidak ada salahnya jika mencoba resep gulai ayam spesial ini karena rasanya makyus banget...

Bahan yang digunakan
  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 600 ml santan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sdm air asam jawa
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam, gula
  • Bumbu yg dihaluskan:
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt bawang goreng
Cara membuatnya
  • Rebus ayam yg sudah dicuci dg api sedang hingga setengah matang. Tambahkan santan dan bumbu halus hingga mendidih
  • Masukkan serai, air asam, gula dan garam, aduk merata. Masak kembali hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
  • Tambahkan bawang goreng, angkat, dan gulai ayam siap sajikan 
Bagaimana sangat mudah bukan bunda, jangan lupa silahkan dipraktekan ya cara membuat gulai ayam spesial ini, semoga bermanfaat.

Resep Membuat Bubur kacang hijau ketan hitam kuah santan, enak tidak ada duanya

Resep Membuat Bubur kacang hijau ketan hitam kuah santan, enak tidak ada duanya Seleramasakanbunda.com - Bubur kacang hijau adalah menu bubur khas Nusantara yang terbuat dari bahan dasar kacang hijau yang banyak ditemukan di pinggir jalan. Tapi tidak ada salahnya jika kita mencoba membuat bubur kacang hijau sendiri dirumah, yuk dicoba resep bubur kacang hijau ketan hitam kuah santan buatan bunda febriyani pratama . 

Bahan-Bahan
  • 250 gm kacang hijau
  • 125 gram ketan hitam
  • 1 butir kelapa parut
  • 100 gram gula merah
  • Secukupnya garam
  • Daun pandan
Langkah membuatnya
  1. Cuci bersih kacang ijo,rendam semalaman.
  2. Rendam ketan 1-2 jam,masak dengan air (kira2 2 gelasan),tambahkan sedikit garam,masak sampai ketan matang.
  3. Peras kelapĺa parut dengan 8 gelas air,bagi santan menjadi 2,1/2 untuk kacang ijo,1/2 untuk kuah santan, sisihkan
  4. Kuah santan: rebus 4 gelas perasan kelapa dengan sedikit garam,aduk-aduk terus sampai mendidih
Bagaimana sangat mudah bukan resep membuat kacang hijau kacang hitam kuah santan, silahkan dipraktekan yaa

Top